桃

桃が安いので時々スーパーで買って食べてるんですが、きちんと皮をむいて４つに切ってたべるより、皮ごとかぶりつく方が甘みがあって美味しいのはなんで？　もしかしたら葡萄と同じで、皮の裏側にいちばん甘みの成分があるのかしら？　もしかして缶詰の桃はシロップの甘さでごまかしてるだけだったりしてｗ